Mocktailit testissä

Onko sinulla kesällä tiedossa juhlia? Grillaatteko kaveriporukalla tai oletko menossa porukalla piknikille? Kannattaa muistaa ruokia ja juomia valittaessa, että jos tarjoat alkoholia, kuuluu tarjoiluihin myös alkoholiton vaihtoehto. 

Alkoholiton vaihtoehto voi olla tuoremehua tai Jaffaa, mutta etenkin juhlissa alkoholiton vaihtoehto olisi kiva olla jotain juhlavampaa ja aikuiseen makuun sopivampaa. Alkoholittoman vaihtoehdon valintaan voi olla syy mikä tahansa, mutta sen syyn kyseleminen ja spekulointi eivät kuulu hyviin tapoihin.

Alkosta löydät kolme erilaista Mocktailia, jotka ovat alkoholittomia vaihtoehtoja kesädrinksuille. Sain mocktailien arvosteluun arvosteluapua tiukalta mammaraadilta.

Makuina mustikka-lime, kurkku-basilika ja ja karpalo

Selvää makusuosikkia ei löytynyt, mutta mustikka-lime maistui kaikille, vaikkei säväyttänytkään erityisesti. Kurkku-basilika ja karpalomocktailit sen sijaan jakoivat mielipiteitä: puolet raadista tykkäsivät karpalosta, puolet kurkku-basilikasta.

Alko Cranberry Sour Mocktail: "Punainen, makeahko, hiilihappoinen, karpaloinen, kevyen sitruksinen, kirpeähkö, raikas."
+Kivan värinen 
+Kivan näköinen lasipullo 
+Ei liian makea 
-Alkumaku osan mielestä liian kirpeä, karvaan makuinen
-Osan mielestä sopisi paremmin lantringiksi, kuin yksinään 
Pisteet: 9/12  

Alko Organic Blueberry Lime Mocktail: "Violetti, makea, samea, mustikkainen, limettinen, hennon seljankukkainen, pehmeä."  
+Maistuu hyvältä mehulta, mustikkakeittomainen 
+Ei herätä suuria tunteita, melko varma valinta 
-Ei erotu hyvästä mehusta
-Paksu, vahvan makuinen, sopisi varmaan kivennäisveden kanssa tarjottavaksi 
-Smoothiemainen pullo
 Pisteet: 8/12

Alko Cucumber Basil Mocktai: "Vaaleanvihreä, makeahko, hiilihappoinen, kurkkuarominen, limettinen, kevyen yrttinen, raikas." 
+Makea, kurkkuinen tuoksu
+Raikas, kesäinen juoma
+Hyvä alkumaku
-Osan mielestä liian makea, siirappinen jälkimaku
-Muovinen pullo antaa halvan vaikutelman
-Maistuu salaatilta
 
Pisteet: 7/12 

Minulla on viisi sormea kummassakin kädessä, usko tai älä

Minun lempparimocktail on kurkku-basilika. Mikä on sinun suosikkimakusi?

Epäonnistunut unikokeilu ja muita kuulumisia

Kuten varmaan jokainen hetken blogiani seurannut tietää, meidän tyttö ei ole erityisen viehättynyt nukkumisen ihanuudesta. Yöt ovat olleet reilun kuukauden älyttömän rikkonaisia. Poikkeuksia ovat yöt, jolloin ei tarvitse herätä viittä kertaa tai useammin. Tyttö nukkuu välillä pinnasängyssä, mutta myös meidän vieressä. Nukahdan usein ennen kuin tyttö on syönyt loppuun ja jos tyttöä ei nosta heti syötön jälkeen pinnasänkyyn, vaan yrittää tehdä siirron myöhemmin, niin alkaa sydäntä vihlova itku.

Päätin, että tämä saa riittää ja vähennetään yösyöttöjä ainakin yhden syötön verran. Päättäväisenä päätin, että tytön itkiessä rinnan perään, hyssytän (tai mies hyssyttää) hänet sylissä ja lasken sitten pinnasänkyyn nukkumaan. Ensimmäisenä yönä jaksoin tippa silmässä tunnin hyssytellä, jonka jälkeen tyttö nukahti ja nukkui pinnasängyssä seuraavaan syöttöön asti tyytyväisenä.

Seuraavana yönä alkoi uni painaa enemmän omaa silmää ja hyssyttely kesti reilun tunnin, jonka jälkeen olin niin väsynyt, että törmäilin kutakuinkin seinille. Tyttö ei nukahtanut. Sen jälkeen otin tytön syömään sängylle ja nukahdettiin kaikki, mies mukaan lukien, varmasti alle minuutissa tyytyväisinä.

Makkari ennen

Makkari jälkeen

Tämä unikokeilu sai jäädä tähän. Siirrettiin meidän sänky seinän viereen, joka teki sängystämme isomman tuntuisen. Muutos suurensi makuuhuonetta silmissä. Tytön on nyt parempi nukkua vieressäni, kun toisella puolella on seinä vastassa ja toisella puolella isi. Pinnasänky on kauempana meidän sängystä, joten tytön siellä nukkuessa hän ei herää jokaiseen meidän käännökseen.

Ainakin toistaiseksi tyydyn siihen, että tyttö nukkuu osan yötä rinnalla tai meidän välissä ruokahuolto lähes tauotta toimien. Ehkä me joskus saamme yösyöttöjä vähennettyä, mutta selvästi sen aika ei ollut vielä. Ehkä se johtuu siitä, etteivät kiinteät maistu vielä kuukauden maistelun jälkeen kovin hyvin. Jotain hyvää kuitekin meidän unirintamalla on: tyttö nukahtaa iltaisin hienosti ja herää ensimmäisen kerran yleensä vasta sitten, kun menen miehen kanssa nukkumaan.
 

Muuten meillä on viime päivinä ollut oikein mukavaa. Käytiin viikonloppuna keskustassa Street Food tapahtumassa herkuttelemassa, käytiin myös kahvilassa ja ravintolassa syömässä. Ollaan muutenkin nautittu tälle kesälle poikkeuksellisen hyvistä säistä ja käyty kävelemässä pitkin meren rantoja. Ollaan siis vähän liikuttu syömisen lomassa! Tyttö on harjoitellut ahkerasti ryömimistä, mutta toistaiseksi eteen päin mennään yleensä vain, jos edessä on vessan roskis, roskapussi, kengät tai sähköjohtoja... Täystuhon merkkejä ilmassa.
Uusi kesähattu päässä


Eväsnaksut lensivät lattialle, mutta tuoli maistui hyvältä

Minun matkakuume on herännyt muiden reissailuja sivusta seuranneena. Olimme varanneet hotelliloman Tukholmaan, mutta viime tingassa päätettiin se perua. Nyt on kutienkin lomamatka varattu ensi keväälle. Lähdemme Krakovaan, joten jos sinulla on matkavinkkejä sinne tai ylipäätään vinkkejä taaperon kanssa matkustamiseen, niin kerro ihmeessä. Onneksi matkaan on vielä aikaa, niin minulle jää aikaa tehdä aselepo lentopelkoni kanssa.

Kuusenkerkkäsiirappi

Kuusenkerkkäsiirappi on ihanaa. Se maistuu hyvältä jäätelön, lättyjen ja rahkan kanssa. Se sopii myös moniin ruokiin, esimerkiksi uunijuureksiin. Se on myös yskänlääkettä, jota tekee mieli ottaa ihan vain varmuuden vuoksi ja se toimii apteekin yskänlääkkeitä paremmin.

Kuusenkerkkäaika alkaa olemaan tältä vuodelta ohitse. Kerkät kerätään keväällä tai alkukesästä, mutta näin kylmänä kesänä onnistui vielä juhanusviikolla. Kuusenkerkkäsiirapin lisäksi kerkkiä voi käyttää esimerkiksi kalan graavaamiseen, smoothieihin tai kuten mies teki, konjakin maustamiseen. Minä keittelin siirappia maku.fi:n reseptin mukaan, kuten aikaisempina vuosinakin.


Kuusenkerkkäsiirappiin tarvitset:
2 litraa kuusenkerkkiä
2 litaa vettä
1 kilon sokeria 

1. Huuhtele kuusenkerkät ja liota niitä yön yli vedessä. Siivilöi vesi pois.

2. Laita kuusenkerkät kattilaan ja mittaa joukkoon vesi. Keitä noin tunti. Siivilöi vesi toiseen kattilaan. Kiehauta kuusenkerkkävesi ja lisää sokeri. Sekoita, kunnes sokeri on liuennut.

3. Anna kiehua hiljaa silloin tällöin sekoitellen noin 4 tuntia. Neste muuttuu samean vaaleasta syvän tumman väriseksi. Tipauta muutama tippa kuumaa siirappia työlaudalle ja anna jäähtyä. Jos tippa on tahmean venyvää, on siirappi valmis.

4. Pullota kuusenkerkkäsiirappi ja säilytä jääkaapissa.

Rahkaa, kuusenkerkkäsiirappia ja saksanpähkinöitä - älyttömän hyvää!

Ohjeella sain valmista siirappia reilun litran. Keittämiseen meni aikaa reilu neljä tuntia. Kannattaa siis varata reilusti aikaa siirapin tekoon, niin ei joudu keittelemään yöllä kuten minulle kävi.

Muistathan, ettei kuusenkerkkien kerääminen kuulu jokamiehen oikeuksiin.

Hajusteeton heinäkuu vauvaperheessä

Minulla on tarkka hajuaisti, mutta en ole hajusteyliherkkänä. Silti joidenkin hajusteiden käyttö häiritsee minua. Heinäkuussa vietetään Hajusteetonta heinäkuuta ja sen kunniaksi kirjoitan meidän (lähes) hajusteettomasta vauvaperheen arjesta.

Pieni vauva tuoksuu ihanalle. Nuuhkin meidän pienen hiuksia usein, ne tuoksuvat ihanalta. Puhtaalta, pieneltä vauvalta. Kukaan ei taida tietää, mistä vauvan taivaallinen tuoksu tulee, mutta tuoksu on helppo peittää. Kaikki vauvat eivät tuoksu suloiselta vauvalta, vaan joltain aivan muulta. Vauvan voi tuoksua kemikaaleilta: hajuvedeltä, ihovoiteelta, saippualta, vaipan hajusteilta, pyykinpesuaineelta tai -huuhteluaineelta, tupakalta... Onneksi Suomessa ei sentään myydä vauvan hajuvesiä, mutta maailmalla vauvan hajuvettä voit löytää apteekista!

Kuvassa tyttö vain viikon vanhana <3

Me käytämme vain hajusteettomia vaippoja. Joskus kiireessä jouduttiin ostamaan "väärän" merkkisiä vaippoja ja pienen vauvan puhdas tuoksu peittyi vaippan kemikaalien hajuun. Joskus vauvaan tarttuu myös vieraasta sylistä hajuja: meidän tyttö on välillä haissut reippaasti esimerkiksi hajuvedeltä.

Haluan kertoa muutaman hyväksihavaitun vinkin turhien tuoksujen vähentämiseksi. Vinkit sopivat kaikille, mutta olen niitä kirjoittaessa miettinyt erityisesti vauva- ja lapsiperheitä.
'
  • Käytä tuoksuttomia pyykinpesuaineita. Hyvin toimivat esimerkiksi pesupähkinät ja tahranpoistoon sappisaippuaa. Pyykin huuhteluaineeksi sopii hajusteettomien huuhteluaineiden lisäksi etikka.
  • Suurin osa vauvoista ei tarvitse pesuaineita tai rasvoja. Jos vauvasi näitä tarvitsee, valitse luonnollinen ja hajusteeton vaihtoehto sen ollessa mahdollista. Meillä tytön ihon ollessa kuiva, olen käyttänyt vehnänalkioöljyä tai sheavoita - samoja aineita kuin käytän omaan ihooni.
  • Käytä kodin siivouksessa hajusteettomia puhdistusaineita ja annostele ohjeiden mukaisesti - enemmän laittamalla ei tule sen puhtaampaa, vaan pesuaine kerrostuu pinnoille. 
  • Siivouksessa yhdellä hyvällä yleispuhdistusaineella pääsee jo pitkälle - jokaiselle pinnalle ja huoneelle ei tarvitse omaa puhdistusainetta. Esimerkiksi uunin ja saunan pesuun mäntysuopa sopii paremmin kuin hyvin.
  • Älä käytä hajuvesiä tai turhia hajusteita, ainakaan jatkuvasti.  
  • Älä vie lahjaksi tuoksuvaa kukkaa, tuoksukynttilöitä tai hajusteita, ellet voi olla varma siitä, että lahjan saaja voi lahjastasi nauttia ilman päänsärkyä tai astmakohtausta. 
  • Puhdas pyykki tai koti ei tuoksu hajusteilta.
 
Meillä hyväksi havaitut hajustamattomat tuotteet pyykinpesuun ja kuivan ihon hoitoon

Hajusteettomuudesta on mielestäni paljon hyötyä: Useat hajustetut tuotteet ovat turhia, joten ne pois jättämällä rahaa säästyy. Hajusteet eivät usein ole myöskään kovin ekologisia, ne voivat ärsyttää (myös fyysisesti) lähelläsi olevia. Hajuaisti voi turtua vahvoille tuoksuille, jolloin hajusteita tulee käytettyä entistä enemmän, minkä takia omaa tuoksusekamelskaa ei välttämättä enää huomaa. Suoraan iholle tulevat hajusteet myös imeytyvät elimistöön, eivätkä todennäköisesti ole sinulle hyväksi - lapsistasi puhumattakaan.

Otatko haasteen vastaan, ja vietät hajusteetonta heinäkuuta?